Cita Tresnaningsih, - (2008) PENDAPAT MAHASJSWA TENT ANG BASU. BELAJAR DASAR PATISERI DALAM PRAKTEK CIPT A BOGA PADA PROGRAM STU DI PENDIDIKAN TAT A BOGA JURUSAN PKK FPTK UPI (Penelitian Terbatas Pada Angkatan 2005). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.