Yudiesti Setiawati, -
(2007)
UPAYA PESERTA DIDIK DALAM KREASI PEMBUATAN PRODUK DESSERT PADA SELEKSI KESIAPAN SEBAGAI PESERTA LOMBA KOMPETENSI SISWA (LKS) BIDANG BOGA: Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Program Keahlian Restoran Kelompok Pariwisata Tingkat II Restoran 1 SMK 9 Bandung.
S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.