Setia Ardi Praja, - (2019) LEMBAR PENGESAHAN PENGARUH PENGGUNAAN PATI BIJI DURIAN DAN KARBOKSIMETIL SELULOSA SEBAGAI EDIBLE COATING DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ESENSIAL DAUN JERUK PURUT TERHADAP UMUR SIMPAN DAN KUALITAS BUAH STROBERI (Fragaria x annanassa L). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.