eprintid: 1785
rev_number: 17
eprint_status: archive
userid: 1289
dir: disk0/00/00/17/85
datestamp: 2013-09-26 03:48:02
lastmod: 2013-09-26 03:48:02
status_changed: 2013-09-26 03:48:02
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Murni, Anggia
creators_id: anggiaayumi@yahoo.co.id
title: MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 2 SEBAGAI KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL


ispublished: pub
subjects: BOG
divisions: BOG
full_text_status: restricted
abstract: Penelitian ini dilatar belakangi oleh keterkaitan Manfaat Hasil Belajar  Makanan Oriental 2 Sebagai Kesiapan Usaha Restoran Oriental. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan  informasi tentang bagaimana Manfaat Hasil Belajar Makanan Oriental 2 Sebagai Kesiapan Usaha Restoran Oriental meliputi kelompok makanan Jepang, jenis Sushi, bahan, alat yang digunakan, keterampilan, dan kreativitas. Metode Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan angket sebagai alat pengumpul data. Sampel yang digunakan adalah sampel jenuh dengan populasi berjumlah 48 orang mahasiswa Pendidikan Tata Boga angkatan 2010. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Manfaat Hasil Belajar Makanan Oriental 2 Sebagai Kesiapan Usaha Restoran Oriental meliputi kelompok makanan Jepang, jenis Sushi, bahan, alat yang digunakan, keterampilan, dan kreativitas berada pada kriteria baik dengan persentase sebesar 77 %. Penulis menyarankan kepada mahasiswa agar terus meningkatkan   hasil belajar dengan membaca buku yang relevan, dan melakukan observasi ke restoran-restoran oriental agar dapat meningkatkan kesiapan usaha restoran oriental. 

Kata Kunci : Manfaat, Makanan Oriental 2, Kesiapan, Restoran Oriental
date: 2013-09-26
date_type: published
institution: Universitas Pendidikan Indonesia
department: Perpustakaan UPI
thesis_type: other
citation:   Murni, Anggia  (2013) MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 2 SEBAGAI KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL.  S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.   
document_url: http://repository.upi.edu/1785/1/S_PKK_0808807_TITLE.pdf
document_url: http://repository.upi.edu/1785/2/S_PKK_0808807_ABSTRACT.pdf
document_url: http://repository.upi.edu/1785/3/S_PKK_0808807_TABLE%20OF%20CONTENT.pdf
document_url: http://repository.upi.edu/1785/4/S_PKK_0808807_CHAPTER%201.pdf
document_url: http://repository.upi.edu/1785/5/S_PKK_0808807_CHAPTER%202.pdf
document_url: http://repository.upi.edu/1785/6/S_PKK_0808807_CHAPTER%203.pdf
document_url: http://repository.upi.edu/1785/7/S_PKK_0808807_CHAPTER%204.pdf
document_url: http://repository.upi.edu/1785/8/S_PKK_0808807_CHAPTER%205.pdf
document_url: http://repository.upi.edu/1785/9/S_PKK_0808807_BIBLIOGRAPHY.pdf
document_url: http://repository.upi.edu/1785/10/S_PKK_0808807_APPENDIX.pdf