…
comment: The repository administrator has not yet configured an RDF license.
primary topic: PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER

PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER
type: Thesis
type: Article
abstract: Pemahaman siswa terhadap materi cooking method masih tergolong rendah yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya adalah penggunaan media video yang umumnya menggunakan bahasa Inggris atau hanya dilengkapi musik latar tanpa penjelasan yang rinci. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media video pembelajaran berbahasa Indonesia yang memuat capaian pembelajaran, penjelasan audio, dan visualisasi yang jelas guna meningkatkan pemahaman siswa. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan (research and development) dengan model DDDE (Decide, Design, Develop, Evaluate). Pengumpulan data dilakukan melalui uji validasi oleh ahli materi, media, dan bahasa dengan menggunakan instrumen penelitian berupa lembar validasi. Validasi dilakukan secara bertahap hingga media dinyatakan layak. Selain itu, data juga diperoleh dari rancangan storyboard, dokumentasi, dan catatan revisi produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media video pembelajaran yang dikembangkan telah memenuhi kriteria kelayakan dan dinyatakan layak digunakan. Penggunaan bahasa yang sederhana, audio narasi yang jelas dan runtut, serta visualisasi yang menarik dinilai mampu mendukung pemahaman siswa terhadap materi cooking method dan dapat digunakan sebagai media alternatif dalam proses pembelajaran. Students' understanding of cooking methods is still relatively low due to various factors, one of which is the use of video media that generally uses English or only provides background music without detailed explanations. This study aims to develop Indonesian-language video learning media that contains learning outcomes, audio explanations, and clear visualizations to improve student understanding. This study is a research and development study using the DDDE (Decide, Design, Develop, Evaluate) model. Data collection was carried out through validation tests by experts in the subject matter, media, and language using a research instrument in the form of a validation sheet. Validation was carried out…
date: 2025-08-25
status: published
author list: authors
type: EPrint
type: ThesisEPrint
is part of: repository
has document: PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER (Text)
subject: L Education (General)
subject: LB Theory and practice of education

PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER (Text)
type: Document
has file: S_TBO_2100345_Title.pdf
has part: S_TBO_2100345_Title.pdf

PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER (Text)
type: Document
has file: S_TBO_2100345_Chapter 1.pdf
has part: S_TBO_2100345_Chapter 1.pdf

PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER (Text)
type: Document

PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER (Text)
type: Document
has file: S_TBO_2100345_Chapter 3.pdf
has part: S_TBO_2100345_Chapter 3.pdf

PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER (Text)
type: Document

PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER (Text)
type: Document
has file: S_TBO_2100345_Chapter 5.pdf
has part: S_TBO_2100345_Chapter 5.pdf

PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER (Text)
type: Document

Universitas Pendidikan Indonesia
type: Organization

KODEPRODI83211#Pendidikan Tata Boga_S1, Universitas Pendidikan Indonesia
type: Organization

- Tati Setiawati
type: Person
given name: -
family name: Tati Setiawati

- Avinna Muti Albayani
type: Person
given name: -
family name: Avinna Muti Albayani

- Karpin
type: Person
given name: -
family name: Karpin

HTML Summary of #144442 PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER
format: text/html
primary topic: PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER

L Education (General)
type: Concept

LB Theory and practice of education
type: Concept