…
comment: The repository administrator has not yet configured an RDF license.
primary topic: STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG

STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG
type: Thesis
type: Article
abstract: ABSTRAK Kabupaten Subang sebagai penghasil nanas terbesar di Jawa Barat, dan memiliki potensi wisata gastronomi yang belum dikembangkan secara optimal. Penurunan jumlah kunjungan wisatawan di Kabupaten Subang memerlukan strategi pengembangan berbasis produk lokal untuk meningkatkan daya tarik wisata. dalam permasalahnya yaitu bagaimana identifikasi makanan dan minuman yang berpotensi menjadi daya tarik gastronomi berbasis nanas di JalanCagak Kab. Subang berdasarkan analisis komponen gastronomi Bagaimana strategi pengembangan wisata gastronomi di JalanCagak Kab.Subang dengan menggunakan analisis SWOT. Tujuanya Untuk mengidentifikasi makanan dan minuman yang berpotensi menjadi daya tarik gastronomi berbasis nanas di JalanCagak Kab. Subang, dan mengetahui strategi yang dapat dilakukan untuk mengembangkan daya tarik wisata gastronomi berbasis nanas. Metode yang digunakan adalah kualitatif deskriftif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara dan kuesioner. Analisis SWOT diterapkan untuk mengidentifikasikan faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pengembangan daya tarik wisata. Sedangkan Matriks IE digunakan untuk menentukan posisi strategis pelaku usaha. Hasil penelitian menunjukan Produk Olahan Nanas berada pada kuadran V dalam matriks IE, dengan total skor IFAS 3,22 dan EFAS 2,85, yang mengidentifikasikan strategi ditahan dan dijaga. Analisis SWOT menempatkan Produk Olahan Nanas pada kuadran I mendukung strategi Agresif menunjukan kekuatan internal. Untk mengatasi hal ini, direkomendasikan beberapa stratehi yaitu, Meningkatkan penjualan dan eksposur produk dengan memanfaatkan lokasi strategis dan harga yang terjangkau, Memanfaatkan kolaborasi dengan komunitas lintas generasi, dan membangun loyalitas jangka panjang, dan Memanfaatkan branding produk berkualitas SOP untuk membangun citra produk higienis dan terpercaya. ABSTRACT Subang Regency, as the largest producer of pineapples in West Java, holds great potential for gastronomic tourism that has not yet …
date: 2025-08-29
status: published
author list: authors
type: EPrint
type: ThesisEPrint
is part of: repository
has document: STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG (Text)
subject: G Geography (General)
subject: GV Recreation Leisure
subject: L Education (General)

STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG (Text)
type: Document
has file: S_MIK_2105826_Title.pdf
has part: S_MIK_2105826_Title.pdf

STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG (Text)
type: Document
has file: S_MIK_2105826_Chapter1.pdf
has part: S_MIK_2105826_Chapter1.pdf

STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG (Text)
type: Document

STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG (Text)
type: Document
has file: S_MIK_2105826_Chapter3.pdf
has part: S_MIK_2105826_Chapter3.pdf

STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG (Text)
type: Document
has file: S_MIK_2105826_Chapter5.pdf
has part: S_MIK_2105826_Chapter5.pdf

STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG (Text)
type: Document

STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG (Text)
type: Document

Universitas Pendidikan Indonesia
type: Organization

KODEPRODI93203#Manajemen Industri Katering_S1, Universitas Pendidikan Indonesia
type: Organization

- Purna Hindayani
type: Person
given name: -
family name: Purna Hindayani

- Erina Dwi Maretta
type: Person
given name: -
family name: Erina Dwi Maretta

- Caria Ningsih
type: Person
given name: -
family name: Caria Ningsih

HTML Summary of #142693 STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG
format: text/html
primary topic: STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI PRODUK NANAS DI KABUPATEN SUBANG

G Geography (General)
type: Concept

GV Recreation Leisure
type: Concept

L Education (General)
type: Concept