<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "POTENSI RUMAH BUDAYA STUDIO ROSID SEBAGAI DAYA TARIK \r\nWISATA GASTRONOMI DI KOTA BANDUNG"^^ . "Latar Belakang : Kota Bandung memiliki potensi besar dalam pengembangan wisata gastronomi berbasis budaya, salah satunya Rumah Budaya Studio Rosid. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan menganalisis potensi Studio Rosid sebagai daya tarik wisata gastronomi budaya. Fenomena meningkatnya wisata gastronomi yang tak hanya bersifat rekreatif, tetapi juga memperkenalkan budaya lokal menjadi latar belakang utama. Permasalahan terletak pada belum optimalnya pengelolaan unsur kuliner di Studio Rosid, meski tempat ini telah berkembang menjadi ruang budaya yang menggabungkan seni, sejarah, dan kuliner. Metode : Menggunakan metode kualitatif deskriptif, data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan kuesioner kepada 78 pengunjung. Hasil : Hasil menunjukkan bahwa Studio Rosid memiliki potensi kuat sebagai wisata gastronomi budaya dengan keunggulan pada sajian khas Sunda, akulturasi dan inovasi kuliner, nuansa artistik, serta minat tinggi generasi muda terhadap pengalaman wisata edukatif. Kesimpulan : Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa Studio Rosid berpotensi dikembangkan lebih lanjut sebagai destinasi wisata gastronomi berbasis budaya yang tidak hanya memberi nilai rekreatif, tetapi juga edukatif, ekonomis, dan kultural bagi masyarakat maupun wisatawan. \r\n\r\nBackground : Bandung City has great potential for the development of culture-based gastronomic tourism, one of which is Rumah Budaya Studio Rosid. This study aims to identify and analyze the potential of Studio Rosid as a cultural gastronomic tourism attraction. The phenomenon of the growing trend in gastronomic tourism, which is not only recreational but also introduces local culture, serves as the main background. The problem lies in the suboptimal management of culinary aspects at Studio Rosid, even though this place has developed into a cultural space that integrates art, history, and culinary elements. Methods : Using a descriptive qualitative method, data were obtained through observation, interviews, and questionnaires involving 78 visitors. Results : The results show that Studio Rosid has strong potential as a cultural gastronomic tourism destination, with strengths in Sundanese specialties, culinary acculturation and innovation, artistic nuances, and the high interest of young generations in educational tourism experiences. Conclusion : The conclusion of this study indicates that Studio Rosid can be further developed as a cultural-based gastronomic tourism destination that provides not only recreational value but also educational, economic, and cultural benefits for both the community and tourists."^^ . "2025-08-15" . . . . . . . . . "Universitas Pendidikan Indonesia"^^ . . . "KODEPRODI93203#Manajemen Industri Katering_S1, Universitas Pendidikan Indonesia"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . "-"^^ . "Dewi Turgarini"^^ . "- Dewi Turgarini"^^ . . "-"^^ . "Ilmiati Tsaniah"^^ . "- Ilmiati Tsaniah"^^ . . "-"^^ . "Isti Kustiawati Priyatini"^^ . "- Isti Kustiawati Priyatini"^^ . . . . . . "POTENSI RUMAH BUDAYA STUDIO ROSID SEBAGAI DAYA TARIK \r\nWISATA GASTRONOMI DI KOTA BANDUNG (Text)"^^ . . . "S_MIK_2105929_Title.pdf"^^ . . . "POTENSI RUMAH BUDAYA STUDIO ROSID SEBAGAI DAYA TARIK \r\nWISATA GASTRONOMI DI KOTA BANDUNG (Text)"^^ . . . "S_MIK_2105929_Chapter1.pdf"^^ . . . "POTENSI RUMAH BUDAYA STUDIO ROSID SEBAGAI DAYA TARIK \r\nWISATA GASTRONOMI DI KOTA BANDUNG (Text)"^^ . . . "POTENSI RUMAH BUDAYA STUDIO ROSID SEBAGAI DAYA TARIK \r\nWISATA GASTRONOMI DI KOTA BANDUNG (Text)"^^ . . . "S_MIK_2105929_Chapter3.pdf"^^ . . . "POTENSI RUMAH BUDAYA STUDIO ROSID SEBAGAI DAYA TARIK \r\nWISATA GASTRONOMI DI KOTA BANDUNG (Text)"^^ . . . "S_MIK_2105929_Chapter5.pdf"^^ . . . "POTENSI RUMAH BUDAYA STUDIO ROSID SEBAGAI DAYA TARIK \r\nWISATA GASTRONOMI DI KOTA BANDUNG (Text)"^^ . . . "POTENSI RUMAH BUDAYA STUDIO ROSID SEBAGAI DAYA TARIK \r\nWISATA GASTRONOMI DI KOTA BANDUNG (Text)"^^ . . "HTML Summary of #142203 \n\nPOTENSI RUMAH BUDAYA STUDIO ROSID SEBAGAI DAYA TARIK \nWISATA GASTRONOMI DI KOTA BANDUNG\n\n" . "text/html" . . . "G Geography (General)"@en . . . "GT Manners and customs"@en . . . "L Education (General)"@en . .