?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.aulast=Dhea+Avelina+Mayangsari&rft.aufirst=-&rft.au=Dhea+Avelina+Mayangsari%2C+-&rft.degree=S1&rft.inst=Universitas+Pendidikan+Indonesia&rft.title=DAYA+TERIMA+KUE+MUFFIN+DENGAN+SUBSTITUSI+TEPUNG+ARROWROOT+SEBAGAI+POTENSI+PANGAN+LOKAL&rft.date=27+August+2025