…
comment: The repository administrator has not yet configured an RDF license.
primary topic: PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN

PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN
type: Thesis
type: Article
abstract: Media pembelajaran yang efektif dapat mendukung kegiatan pembelajaran salah satunya dengan e-modul. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan e-modul, mengetahui hasil belajar ranah kognitif, afektif, dan psikomotorik, serta mengetahui perbedaan hasil belajar setelah menggunakan e-modul, dan mengetahui hasil produk selai nanas. Pengembangan e-modul pembuatan selai nanas menggunakan metode Research and Development (R&D) dengan model ADDIE dan diterapkan menggunakan Quasi-eksperimental. Sampel penelitian berjumlah 28 peserta didik kelas XI APHP 1 SMK Negeri 1 Kuningan yang dibagi menjadi kelompok kontrol dan kelompok eksperimen. Hasil penelitian menunjukan bahwa e-modul pembuatan selai nanas dinyatakan “Sangat Layak” oleh ahli materi, ahli media, ahli bahasa, dan respon peserta didik. Hasil belajar kognitif kelompok ekperimen dapat meningkat dengan hasil N-Gain kategori “tinggi” sedangkan kelompok kontrol mendapat nilai N-Gain kategori “rendah”. Hasil belajar ranah afektif dan psikomotorik kedua kelompok mendapat kategori “sangat baik. Kelompok kontrol dan kelompok eksperimen pada ranah kognitif dan afektif menunjukan terdapat perbedaan yang signifikan, sedangkan pada ranah psikomotorik disajikan dengan deskriptif untuk menggambarkan keterampilan peserta didik selama praktikum pembuatan. Produk selai nanas yang dihasilkan oleh kelompok eksperimen memiliki karakteristik organoleptik berikut (1) berwarna kuning keemasan & kuning kecoklatan; (2) aroma khas nanas; (3) kental menggumpal & karamel; (4) rasa manis khas buah nanas & manis gula (5) kenampakan berbuih & tidak jernih. Produk selai nanas yang dihasilkan oleh kelompok kontrol memiliki karakteristik organoleptik berikut (1) berwarna kuning keemasan; (2) aroma khas nanas; (3) kental dan memiliki daya oles yang baik; (4) rasa manis khas buah nanas; (5) kenampakan jernih dan transparan. Effective learning media can support learning activities, one of which is through e-modules. This study aims to determine t…
date: 2025-08-19
status: published
author list: authors
type: EPrint
type: ThesisEPrint
is part of: repository
has document: PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN (Text)
subject: L Education (General)
subject: S Agriculture (General)
subject: T Technology (General)

PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN (Text)
type: Document
has file: S_PTA_2100633_Title.pdf
has part: S_PTA_2100633_Title.pdf

PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN (Text)
type: Document
has file: S_PTA_2100633_Chapter1.pdf
has part: S_PTA_2100633_Chapter1.pdf

PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN (Text)
type: Document

PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN (Text)
type: Document
has file: S_PTA_2100633_Chapter3.pdf
has part: S_PTA_2100633_Chapter3.pdf

PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN (Text)
type: Document

PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN (Text)
type: Document
has file: S_PTA_2100633_Chapter5.pdf
has part: S_PTA_2100633_Chapter5.pdf

PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN (Text)
type: Document

Universitas Pendidikan Indonesia
type: Organization

KODEPRODI84211#Pendidikan Teknologi Agroindustri_S1, Universitas Pendidikan Indonesia
type: Organization

- Farhan Ilham Wira Rohmat
type: Person
given name: -
family name: Farhan Ilham Wira Rohmat

- Sri Handayani
type: Person
given name: -
family name: Sri Handayani

- Fakhirah Aulia Rahmah
type: Person
given name: -
family name: Fakhirah Aulia Rahmah

HTML Summary of #141493 PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN
format: text/html
primary topic: PENGEMBANGAN E-MODUL PADA PEMBUATAN SELAI NANAS BERBASIS SKKNI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 KUNINGAN

L Education (General)
type: Concept

S Agriculture (General)
type: Concept

T Technology (General)
type: Concept