Fadillah Wahyuningtias, - and Siti Aisyah, - and Heli Siti Halimatul Munawaroh, -
(2025)
PENGARUH GERMINASI DAN FERMENTASI TERHADAP KANDUNGAN LEMAK TOTAL, PROFIL ASAM LEMAK DAN ASAM LEMAK BEBAS DALAM KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis).
S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.