Zalfa Salas Amanah, - and Siti Aisyah, - and Florentina Maria Titin Supriyanti, - (2025) PENGARUH METODE PEMASAKAN TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI (PROKSIMAT) PADA TEMPE KORO PEDANG DAN TEMPE KECAMBAH KORO PEDANG (Canavalia ensiformis). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.