Salsa Rahmita Matildha, - and Siti Aisyah, - and Florentina Maria Titin Supriyanti, - (2025) PENGARUH GERMINASI DAN FERMENTASI TERHADAP KUALITAS PROTEIN PADA KACANG KORO BENGUK (Mucuna Pruriens). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.