%X Sampah makanan telah menjadi masalah global yang berdampak pada sumber daya planet dan berkontribusi terhadap pemanasan global. Pemahaman dan tindakan keberlanjutan siswa penting untuk mengatasi masalah lingkungan ini di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan aksi keberlanjutan siswa terhadap pengelolaan sampah makanan untuk mengurangi pencemaran lingkungan melalui pendekatan pembelajaran Action-Oriented ESD. Sebanyak 36 siswa kelas 7 SMP, diamati melalui convenience sampling dalam penelitian ini dengan menggunakan metode weak experimental. Desain penelitian yang digunakan adalah single group pretest-posttest design. Instrumen yang digunakan adalah pertanyaan esai untuk menilai pemahaman keberlanjutan siswa dan kuesioner tindakan berkelanjutan yang diadaptasi dari Environmental Citizenship Questionnaire (ECQ). Kedua instrument tersebut valid dan reliabel untuk penelitian ini. Analisis data yang digunakan adalah Paired Sample t-Test, perhitungan nilai rata-rata siswa, dan nilai N-gain. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan pada pemahaman dan tindakan keberlanjutan dengan (p value (0.00) < α (0.05)) dan (p value (0.04) < α (0.05)). Hal ini menunjukkan bahwa implementasi pendekatan pembelajaran Action-Oriented ESD memiliki pengaruh yang signifikan terhadap pemahaman dan aksi keberlanjutan siswa. Namun, peningkatan yang dilakukan oleh para siswa tidak sepenuhnya mencapai potensi maksimal. Studi ini merekomendasikan untuk memperpanjang durasi pembentukan kebiasaan aksi siswa dalam pelaksanaannya, meningkatkan bimbingan guru dan kemampuan untuk memonitor secara menyeluruh pada setiap siswa, memberikan diskusi konten yang lebih dalam, dan memfasilitasi kolaborasi dengan masyarakat untuk meningkatkan aksi keberlanjutan siswa secara efektif. Food waste has become a global issue that impacts our planet’s resources and contributes to global warming making students’ sustainability understanding and action are crucial in addressing this environmental issue in Indonesia. This study aims to improve students’ sustainability understanding and action towards food waste management to reduce environmental pollution through the Action-Oriented Education for Sustainable Development (ESD) learning approach. There were 36 students in 7th grade of junior high school, which was observed through convenience sampling in the research with a weak experimental method. The research design used was a single group pretest-posttest design. The instruments used were open-ended essay questions to assessed students’ sustainability understanding and sustainable action questionnaire which has been adapted from the Environmental Citizenship Questionnaire (ECQ). Both instruments were valid and reliable for the research. The data analysis used was Paired Sample t-Test, students’ average score calculation, and N-gain score. The result showed there was significant difference in both sustainability understanding and action with (p value(0.00) < α(0.05)) and (p value(0.04) < α(0.05)), respectively. This indicated that the implementation of Action-Oriented ESD learning approach had a significant effect on students’ sustainability understanding and actions. However, the improvements of the students did not fully achieve its maximum potential. The study recommended to extending the duration of forming a students’ action habit during the implementation, improving the teacher’s guidance and the ability to monitor thoroughly on each student, providing deeper content discussion, and facilitate collaboration with community to effectively improve students’ sustainability action. %D 2025 %O https://scholar.google.com/citations?hl=en&user=dD1Ht3QAAAAJ&authuser=4&scilu=&scisig=ACUpqDcAAAAAaLpUfhKox2DesionL-bYOC0XiYk&gmla=AH8HC4yHwRBfr9Wl_ScyyQkxA1Oc9Si00nBwIFk3_4kLrvjLUt8YW3ZX8UlWd6-vfmEls9QsGL7EDzmCqe1ziFXpCxdJNwlD57qjPZY&sciund=12644668113211092471 ID SINTA Dosen Pembimbing: Ida Kaniawati: 6005868 Eliyawati: 6000519 %I Universitas Pendidikan Indonesia %L repoupi137862 %K Aksi Keberlanjutan, Pembelajaran Orientasi Aksi dalam ESD, Pemahaman Keberlanjutan. Action-Oriented ESD learning, Sustainable Action, Sustainable Understanding. %A - Faza Alika Sari Maudina %A - Ida Kaniawati %A - Eliyawati %T THE INFLUENCE OF ACTION-ORIENTED ESD LEARNING TO IMPROVE STUDENTS' SUSTAINABLE UNDERSTANDING AND ACTION ON FOOD WASTE TOPIC