<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI DI DESA \r\nWISATA ALAMENDAH KABUPATEN BANDUNG"^^ . "Desa Wisata Alamendah memiliki potensi yang signifikan untuk dikembangkan sebagai \r\ndestinasi wisata gastronomi, mengingat kekayaan sumber daya alam dan makanan khas yang \r\ndimilikinya. Penelitian ini bertujuan untuk memahami bagaimana desa wisata ini dapat \r\nmengembangkan wisata gastronomi dengan mengidentifikasi komponen gastronomi, serta \r\npenerapan analisis PESTEL sebagai strategi pengembangannya. Metode yang digunakan \r\ndalam penelitian ini adalah kualitatif dengan pendekatan studi kasus, di mana data \r\ndikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi lapangan, dan analisis dokumen. Hasil \r\npenelitian menunjukkan bahwa Desa Alamendah memiliki berbagai potensi kuliner, termasuk \r\nproduk pertanian lokal dan makanan khasnya. Namun, tantangan dalam promosi dan kesadaran \r\nwisatawan perlu diatasi. Strategi pengembangan yang direkomendasikan mencakup kolaborasi \r\nantara stakeholder, peningkatan promosi, edukasi tentang gastronomi lokal, dan optimalisasi \r\nsumber daya lokal. Dengan strategi yang tepat, pariwisata gastronomi dapat meningkatkan \r\nkesejahteraan masyarakat dan melestarikan budaya lokal.\r\n\r\nAlamendah Tourism Village has significant potential to be developed as a gastronomy tourism \r\ndestination, given its rich natural resources and specialty foods. This research aims to \r\nunderstand how this tourism village can develop gastronomy tourism by identifying \r\ngastronomy components, as well as the application of PESTEL analysis as its development \r\nstrategy. The method used in this research is qualitative with a case study approach, where \r\ndata is collected through in-depth interviews, field observations, and document analysis. The \r\nresults showed that Alamendah Village has various culinary potentials, including local \r\nagricultural products and specialty foods. However, challenges in promotion and tourist \r\nawareness need to be addressed. Recommended development strategies include collaboration \r\nbetween stakeholders, increased promotion, education on local gastronomy, and optimization \r\nof local resources. With the right strategy, gastronomy tourism can improve community welfare \r\nand preserve local culture."^^ . "2025-04-30" . . . . . . . . . "Universitas Pendidikan Indonesia"^^ . . . "KODEPRODI93203#Manajemen_Industri_Katering_S1, Universitas Pendidikan Indonesia"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . "-"^^ . "Wulan Widianti"^^ . "- Wulan Widianti"^^ . . "-"^^ . "Ilmiati Tsaniah"^^ . "- Ilmiati Tsaniah"^^ . . "-"^^ . "Rini Andari"^^ . "- Rini Andari"^^ . . . . . . "STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI DI DESA \r\nWISATA ALAMENDAH KABUPATEN BANDUNG (Text)"^^ . . . "S_MIK_2102426_Title.pdf"^^ . . . "STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI DI DESA \r\nWISATA ALAMENDAH KABUPATEN BANDUNG (Text)"^^ . . . "S_MIK_2102426_Chapter1.pdf"^^ . . . "STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI DI DESA \r\nWISATA ALAMENDAH KABUPATEN BANDUNG (Text)"^^ . . . "STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI DI DESA \r\nWISATA ALAMENDAH KABUPATEN BANDUNG (Text)"^^ . . . "S_MIK_2102426_Chapter3.pdf"^^ . . . "STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI DI DESA \r\nWISATA ALAMENDAH KABUPATEN BANDUNG (Text)"^^ . . . "STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI DI DESA \r\nWISATA ALAMENDAH KABUPATEN BANDUNG (Text)"^^ . . . "S_MIK_2102426_Chapter5.pdf"^^ . . . "STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI DI DESA \r\nWISATA ALAMENDAH KABUPATEN BANDUNG (Text)"^^ . . "HTML Summary of #134536 \n\nSTRATEGI PENGEMBANGAN WISATA GASTRONOMI DI DESA \nWISATA ALAMENDAH KABUPATEN BANDUNG\n\n" . "text/html" . . . "HD Industries. Land use. Labor"@en . . . "HD28 Management. Industrial Management"@en . . . "TX Home economics"@en . .