TY - THES UR - http://repository.upi.edu PB - Universitas Pendidikan Indonesia M1 - other KW - Pengembangan petunjuk praktikum KW - zat aditif KW - boraks KW - formalin TI - PENGEMBANGAN PETUNJUK PRAKTIKUM P ADA POKOK BAHASAN ZAT ADITIF UNTUK SISW A SMP/ MTs Y1 - 2014/// A1 - Niken Nurhakimab, - N1 - ID SINTA Dosen Pembimbing Gebi Owiyanti : Asep Smyatna : ID - repoupi113196 N2 - Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan petunjuk praktikurn pada pokok bahasan zat aditif untuk siswa SMP/ MTs. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian dan pengembangan. Tahapan penelitian yang dilakukan terdiri atas studi pendahuluan dan pengembangan model. Pada tahap studi pendahuluan dilakukan studi kepustakaan, survei Japangan dan penyusunan produk awal. Pada tahap pengembangan model dilakukan uji coba terbatas terhadap produk yang dihasilkan yaitu petunjuk praktikum identifikasi boraks dalam makanan dan identifikasi formalin dalam makanan. Uji coba terbatas yang dilakukan adalah uji tingkat keterlaksanaan, serta penilaian kualitas petunjuk praktikum baik oleh guru maupun siswa. Sumber data pada penelitian ini adalah 30 siswa kelas VIII SMP dan JO guru IPA SMP. Petunjuk praktikum identifikasi boraks dalam makanan yang dikembangkan memiliki kualitas yang sangat baik berdasarkan penilaian guru dan siswa dengan persentase sebesar 98,5% dan 87,3%, sedangkan untuk tingkat keterlaksanaan sebesar 89%. Petunjuk praktikum identifikasi formalin dalam makanan yang dikembangkanpun memiliki kualitas sangat baik berdasarkan penilaian guru dan siswa dengan persentase sebesar 97,6% dan 85, 5%, sedangkan tingkat keterlaksanaan sebesar 93,5%. AV - restricted ER -