%0 Thesis
%9 S1
%A Wafda Amelnintya Sujiantari, -
%B KODEPRODI93203#Manajemen_Industri_Katering_S1
%D 2023
%F repoupi:112927
%I Universitas Pendidikan Indonesia
%K kualitas pelayanan, kualitas produk, keputusan pembelian  service quality, product quality, purchase decision
%T PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI RUANG SANTAP BANDUNG
%U http://repository.upi.edu/112927/
%X Saat ini banyak bermunculan para pebisnis yang memilih untuk membangun bisnis kuliner berupa cafe maupun restoran dengan menawarkan beragam produk yang sangat bervariasi dan membuat semakin kuatnya persaingan. Maka dari itu, keputusan pembelian merupakan suatu upaya untuk memecahkan suatu masalah dan mengevaluasi beberapa pilihan tersebut dengan menentukan keuntungan serta kerugiannya masing-masing sebelum konsumen melakukan pembelian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh kualitas pelayanan dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian di Ruang Santap Bandung. Penelitian ini menggunakan pendekatan metode kuantitatif deskriptif dan verifikatif. Jumlah sampel yaitu 100 responden yang pernah melakukan transaksi di Ruang Santap Bandung dengan pengambilan sampel ditentukan menggunakan teknik purposive sampling. Teknik analisis data menggunakan uji validitas dan reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, uji koefisien determinasi, uji T (parsial), dan uji F (simultan). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas pelayanan memiliki pengaruh secara parsial dan signifikan terhadap keputusan pembelian dan kualitas produk memiliki pengaruh secara parsial dan signifikan terhadap keputusan pembelian, sedangkan hasil secara simultan menunjukkan bahwa kualitas pelayanan dan kualitas produk berpengaruh secara signifikan di Ruang Santap Bandung.  Currently, many businessmen have emerged who choose to build a culinary business in the form of cafes and restaurants by offering a wide variety of products that are very varied and make competition even stronger. Therefore, the purchase decision is an attempt to solve a problem and evaluate several of these choices by determining the advantages and disadvantages of each before the consumer makes a purchase. This study aims to determine how the influence of service quality and product quality on purchasing decisions in Ruang Santap Bandung. This study uses a descriptive and verification quantitative method approach. The number of samples is 100 respondents who have made transactions in the Ruang Santap Bandung with the sampling determined using a purposive sampling technique. Data analysis techniques used validity and reliability tests, classical assumption tests, multiple linear regression analysis, coefficient of determination tests, t-test (partial), and F-test (simultaneous). The results of this study indicate that service quality has a partial and significant influence on purchasing decisions and product quality has a partial and significant influence on purchasing decisions, while the simultaneous results show that service quality and product quality have a significant effect on Ruang Santap Bandung.
%Z https://scholar.google.com/citations?view_op=new_articles&hl=en&imq=Wafda+Amelnintya+Sujiantari&authuser=1#    ID SINTA Dosen Pembimbing:  Agus Sudono : 6134240  Ratna Fitria : 6145184