Vivit Sofiati, - (2008) KONTRIBUSI HASIL BELAJAR TEKNIK PENGOLAHAN MASAKAN TERHADAP KESIAPAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN DI HOTEL ( Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Program D-III Akademi Tata Boga Bandung Angkatan Tahun 2005 dan 2006 ). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.