PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG SARANA TATA HIDANG SEBAGAI PEMBELAJARAN DI RESTORAN SARI KENCANA SMKN 9 BANDUNG (Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Kelas XI Program Keahlian Restoran SMKN 9 Bandung Angkatan 2007/2008)

    Endang Wijayanti, - (2010) PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG SARANA TATA HIDANG SEBAGAI PEMBELAJARAN DI RESTORAN SARI KENCANA SMKN 9 BANDUNG (Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Kelas XI Program Keahlian Restoran SMKN 9 Bandung Angkatan 2007/2008). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

    Abstract

    Masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana pendapat peserta didik tentang sarana Tata Hidang sebagai pembelajaran di Restoran Sari Kencana SMKN 9 Bandung. Pembelajaran memerlukan sarana yang memadai. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan sampel yang digunakan adalah sampel total sebanyak 36 orang. Tujuan penelitian ini yaitu untuk memperoleh data tentang sarana Tata Hidang sebagai pembelajaran di Restoran Sari Kencana SMKN 9 Bandung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peserta didik telah menggunakan sarana pembelajaran Tata Hidang sesuai dengan fungsinya. Penggunaan sarana Tata Hidang yang tepat perlu dipertahankan dan lebih ditingkatkan lagi agar menjadi lebih baik sehingga diperoleh hasil belajar yang maksimal.

    Baca Full Text klik disini
    [thumbnail of s_pkk_045915_table_of_content.pdf] Text
    s_pkk_045915_table_of_content.pdf
    Download (251kB)
    [thumbnail of s_pkk_045915_chapter1.pdf] Text
    s_pkk_045915_chapter1.pdf
    Download (270kB)
    [thumbnail of s_pkk_045915_chapter2.pdf] Text
    s_pkk_045915_chapter2.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (800kB)
    [thumbnail of s_pkk_045915_chapter3.pdf] Text
    s_pkk_045915_chapter3.pdf
    Download (253kB)
    [thumbnail of s_pkk_045915_chapter4.pdf] Text
    s_pkk_045915_chapter4.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (376kB)
    [thumbnail of s_pkk_045915_chapter5.pdf] Text
    s_pkk_045915_chapter5.pdf
    Download (249kB)
    [thumbnail of s_pkk_045915_bibliography.pdf] Text
    s_pkk_045915_bibliography.pdf
    Download (242kB)
    Official URL: http://repository.upi.edu
    Item Type: Thesis (S1)
    Additional Information: -
    Uncontrolled Keywords: Sarana Tata Hidang, Restoran Sari Kencana SMKN 9 Bandung
    Subjects: L Education > L Education (General)
    Divisions: Fakultas Pendidikan Teknik dan Industri > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
    Depositing User: Elsa Afrilia
    Date Deposited: 18 Sep 2023 02:41
    Last Modified: 18 Sep 2023 02:41
    URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/98852

    Actions (login required)

    View Item View Item