Vianny Agustian, - (2010) PENGARUH HASIL BELAJAR PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL TERHADAP MINAT USAHA KAFETARIA (Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Kelas XI Program Keahlian Restoran Tahun Ajaran 2009-2010 SMKN 9 Bandung). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.
Text
s_pkk_054333_chapter1.pdf Download (285kB) |
|
Text
s_pkk_054333_chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (489kB) |
|
Text
s_pkk_054333_chapter3.pdf Download (310kB) |
|
Text
s_pkk_054333_chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (332kB) |
|
Text
s_pkk_054333_chapter5.pdf Download (255kB) |
|
Text
s_pkk_054333_bibliography.pdf Download (244kB) |
Abstract
Hasil belajar Pengolahan Makanan Kontinental berupa kemampuan kognitif, afektif dan psikomotor pada peserta didik berbeda-beda, tergantung pada minat, sikap, ketelitian, ketekunan dan kesanggupan peserta didik dalam mengikuti pembelajaran Pengolahan Makanan Kontinental. Permasalahan dalam penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh hasil belajar Pengolahan Makanan Kontinental terhadap minat usaha kafetaria. Metoda yang digunakan dalam penelitian ini adalah metoda deskriptif analitik dengan jumlah responden 32 orang. Hasil perhitungan koefisien korelasi diperoleh koefisien positif yang menunjukan bahwa Hasil Belajar Pengolahan Makanan Kontinental memberikan pengaruh sedang dan signifikan terhadap Minat usaha kefetaria sebesar 19.27% dan sisanya sebesar 80.73%, yang dipengeruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Item Type: | Thesis (S1) |
---|---|
Additional Information: | ID SINTA Dosen Pembimbing: Agnes Sri Warsitaningsih : - Herni Kusantati : - |
Uncontrolled Keywords: | Pengaruh, Hasil Belajar Pengolahan Makanan Kontinental, Minat, Usaha Kafetaria |
Subjects: | L Education > L Education (General) |
Divisions: | Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga |
Depositing User: | Elsa Afrilia |
Date Deposited: | 18 Sep 2023 03:33 |
Last Modified: | 18 Sep 2023 03:33 |
URI: | http://repository.upi.edu/id/eprint/98680 |
Actions (login required)
View Item |