KONTRIBUSI HASIL BELAJAR DIETETIKA TERHADAP KESIAPAN KERJA DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT (PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA ANGKATAN 2007, 2008 DAN 2009 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA PKK FPTK UPI)

Srikandi Ayu Lestari, - (2011) KONTRIBUSI HASIL BELAJAR DIETETIKA TERHADAP KESIAPAN KERJA DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT (PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA ANGKATAN 2007, 2008 DAN 2009 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA PKK FPTK UPI). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Hasil belajar Dietetika bertujuan untuk menyelenggarakan menu diet terapi untuk seseorang yang mengalami gangguan pada metabolismenya. Mahasiswa yang telah mengikuti perkuliahan Dietetika hingga menguasai hasil belajar meliputi penguasaan kognitif, afektif dan psikomotor dalam menyelenggarakan menu diet therapy diasumsikan akan dapat dijadikan tolak ukur kesiapan mahasiswa untuk kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kontribusi hasil belajar Dietetika meliputi kemampuan kognitif, afektif, dan psikomotor terhadap kesiapan kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit pada mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga angkatan 2007, 2008 dan 2009. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode analisis statistik inferensial dengan sampel penelitian berjumlah 50 orang. Hasil penelitian menunjukkan terdapat kontribusi yang positif dan signifikan dari hasil belajar Dietetika sebesar 75,18% terhadap kesiapan kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit dan sisanya 24,82% dipengaruhi oleh faktor lain. Hasil penelitian mengandung implikasi bahwa perkuliahan Dietetika telah memberikan kesiapan untuk kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit. Rekomendasi penelitian ditujukan kepada mahasiswa agar dapat mempertahankan kondisi yang telah diperolehnya dan mengembangkan wawasan berkaitan dengan Dietetika untuk kesiapan kerja di Instalasi Gizi Rumah Sakit.

	Text s_pkk_0607158_table_of_contentx.pdf Download (258kB)
	Text s_pkk_0607158_chapter1x.pdf Download (283kB)
	Text s_pkk_0607158_chapter3x.pdf Download (312kB)
	Text s_pkk_0607158_chapter5x.pdf Download (258kB)
	Text s_pkk_0607158_bibliographyx.pdf Download (244kB)

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA Dosen Pembimbing Ade Juwaedah : 6006422 Ai Nurhayati : 5994450
Uncontrolled Keywords:	Kontribusi, Hasil Belajar Dietetika, Kesiapan, Kerja Di Instalasi, Gizi Rumah Sakit.
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Teknik dan Industri > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
Depositing User:	Ferli pennita
Date Deposited:	27 Jul 2023 06:28
Last Modified:	27 Jul 2023 06:28
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/95272

Actions (login required)

View Item