PEMANFAATAN KONSULTASI GIZI UNTUK PENINGKATAN PENYELENGGARAAN MAKANAN ANAK BALITA : PENELITIAN TERBATAS PADA IBU-IBU BALITA DI KELURAHAN PASTEUR KECAMATAN SUKAJADI BANDUNG

Sindy N Pradipta, - (2010) PEMANFAATAN KONSULTASI GIZI UNTUK PENINGKATAN PENYELENGGARAAN MAKANAN ANAK BALITA : PENELITIAN TERBATAS PADA IBU-IBU BALITA DI KELURAHAN PASTEUR KECAMATAN SUKAJADI BANDUNG. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

	Text s_e0751_0607181_table_of_content.pdf Download (250kB)
	Text s_e0751_0607181_chapter1.pdf Download (277kB)
	Text s_e0751_0607181_chapter3.pdf Download (267kB)
	Text s_e0751_0607181_chapter5.pdf Download (263kB)
	Text s_e0751_0607181_bibliography.pdf Download (254kB)

Abstract

Penelitian ini di latar belakangi bahwa konsultasi gizi sebagai sarana peningkatan pengetahuan tentang penyelenggaraan makanan anak balita berstatus gizi kurang dapat bermanfaat untuk meningkatkan penyelenggaraan makanan anak balita sehingga diharapkan dapat mengembalikan status gizi anak balita menjadi normal. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pemanfaatan konsultasi gizi oleh ibu untuk peningkatan penyelenggaraan makanan anak balita yang mengalami status gizi kurang berkaitan dengan perencanaan, pengolahaan dan cara pemberian makanan dalam penyelenggaraan makanan anak balita. Populasi penelitian berjumlah 1066 ibu balita. Sampel yang digunakan adalah purposive sampling (sampel bertujuan) dengan sampel 44 ibu anak balita berstatus gizi kurang. Hasil penelitian menunjukkan Pemanfaatan Konsultasi Gizi Untuk Peningkatan Penyelenggaraan Makanan Anak Balita berada pada kriteria cukup dengan rata-rata persentase 51%. Mengandung kesimpulan bahwa ibu perlu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam penyelenggaraan makanan anak balita yang mengalami status gizi kurang. Rekomendasi ditujukan kepada ibu balita untuk lebih aktif dalam mengikuti kegiatan yang diselenggarakan oleh Posyandu serta memperbanyak membaca buku-buku yang berkaitan dengan penyelenggaraan makanan anak balita.

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA Dosen Pembimbing Sri Subekti : 5992880 Ai Nurhayati : 5994450
Uncontrolled Keywords:	Pemanfaatan, Konsultasi Gizi, Penyelenggaraan Makanan, Anak Balita
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
Depositing User:	Ferli pennita
Date Deposited:	13 Jul 2023 15:19
Last Modified:	13 Jul 2023 15:19
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/92656

Actions (login required)

View Item