USAHA BUDIDAYA TERNAK SAPI PERAH DAN PENGARUHNYA TERHADAP KONDISI SOSIAL EKONOMI PENDUDUK DESA SUKAJAYA KECAMATAN LEMBANG KABUPATEN BANDUNG BARAT

TRISULARTO, - (2008) USAHA BUDIDAYA TERNAK SAPI PERAH DAN PENGARUHNYA TERHADAP KONDISI SOSIAL EKONOMI PENDUDUK DESA SUKAJAYA KECAMATAN LEMBANG KABUPATEN BANDUNG BARAT. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Usaha budidaya ternak sapi perah merupakan usaha yang ekonomis apabila
diusahakan secara optimal. Sayangnya, usaha ini dalam sepuluh terakhir mengalami
penyusutan sampai 50%. Tetapi, usaha ini masih tetap eksis di Desa Sukajaya. Rumusan
masalah dalam penelitian ini yaitu faktor-faktor geografis apa saja yang mendukung
usaha budidaya temak sapi perah di Desa Sukajaya, bagaimana teknik budidayanya,
pengaruh usaha tersebut terhadap kondisi sosial ekonomi penduduk, dan kendala-kendala
apa saja yang dihadapi para petemak untuk meningkatkan usaha budidaya ternak sapi
perahnya.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode deskriptif dan metode
survei. Teknik pengumpulan data dan informasi dalam penelitian ini menggunakan
angket (kuesioner), wawancara, observasi lapangan, studi literatur/kepustakaan, dan studi
dokumentasi. Alat untuk mengumpulkan data dan inf ormasi yaitu melalui angket,
pedoman wawancara, dan peta. Sampel yang diambil dalam penelitian ini berjumlah 60
responden. Data basil penelitian dianalisis dengan menggunakan Prosentase Sederhana
dan Regresi Linear Berganda (Multiple Regression).
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa usaha temak sapi perah yang ada di Desa
Sukajaya dipengaruhi oleh faktor fisik dan sosial. Faktor fisik yang mempengaruhi yaitu
iklim (suhu, kelembaban udara) dan ketersediaan air, sedangkan faktor sosial yang
mempengaruhi yaitu pendidikan petemak, pemasaran, dan kebijakan pemerintah. Hasil
usaha temak sapi perah ini mempengaruhi kondisi sosial ekonomi penduduk di Desa
Sukajaya seperti dalam hal pendapatan, pendidikan, kesehatan dan kepemilikan fasilitas
hidup. Kendala-kendala yang dihadapi petemak yaitu sulitnya mencari pakan hijauan,
lahan kian sempit, harga susu murah, harga pakan konsentrat mahal, kekurangan modal,
sapi banyak yang sakit, dan tempat kotoran yang tidak memadai. Hasil analisis Regresi
Linear Berganda (Multiple Regression) antara ketiga faktor produksi (kepemilikan sapi,
produksi susu, dan harga susu) dengan pendapatan yang diterima peternak menunjukkan
nilai Koefisien Determinasi (R2) sebesar 0,950. Artinya ketiga faktor produksi
berpengaruh terhadap pendapatan peternak sebesar 95%. Nilai F sebesar 358,193 clan
nilai signifikansi 0,000, hasil ini menunjukkan ketiga faktor produksi berpengaruh secara
signifikan terhadap pendapatan petemak. Persamaan model regresinya yaitu Y=- 7279641
+1041277X1+217931,0Xz+l691,091X3. Persamaan ini menunjukkan bahwa kalau ada
penambahan satu ekor sapi pendapatan petemak akan bertambah sebesar Rp.1.041.277,
penambahan satu liter susu akan bertambah sebesar Rp.217 .931, dan penambahan harga
susu Rp.1 akan bertambah sebesar Rp.1.691. Rekomendasi yang diharapkan dalam
penelitian ini yaitu adanya peningkatan aspek pendukung, budidaya, dan produksi,
peningkatan gizi makanan, lahan altematif untuk pakan dan kotoran, peningkatan harga
susu, penurunan harga konsentrat, bantuan modal dan kesehatan, peningkatan dukungan
pemerintah, serta peningkatan kualitas dan kuantitas produksi susu dikalangan peternak

	Text S_GEO_022420_Titles.pdf Download (945kB)
	Text S_GEO_022420_Chapter1.pdf Download (576kB)
	Text S_GEO_022420_Chapter3.pdf Download (462kB)
	Text S_GEO_022420_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (4MB)
	Text S_GEO_022420_Chapter5.pdf Download (205kB)
	Text S_GEO_022420_Apendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (1MB)

Item Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	ternak sapi perah, kondisi sosial ekonomi, desa sukajaya , lembang
Subjects:	G Geography. Anthropology. Recreation > G Geography (General) L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Sains Informasi Geografi S1
Depositing User:	Silva Haira Meiyassinta
Date Deposited:	02 Jan 2023 09:21
Last Modified:	02 Jan 2023 09:21
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/84250

Actions (login required)

View Item