PENGARUH WAKTU HIDROLISIS TERHADAP KARAKTER SELULOSA ASETAT NATA DE SOYA

Shilmi Desiani, - (2008) PENGARUH WAKTU HIDROLISIS TERHADAP KARAKTER SELULOSA ASETAT NATA DE SOYA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Baca Full Text klik disini
[img] Text
S_KIM_045076_Title.pdf
Download (519kB)
[img] Text
S_KIM_045076_Chapter1.pdf
Download (166kB)
[img] Text
S_KIM_045076_Chapter2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (554kB)
[img] Text
S_KIM_045076_Chapter3.pdf
Download (224kB)
[img] Text
S_KIM_045076_Chapter4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (759kB)
[img] Text
S_KIM_045076_Chapter5.pdf
Download (52kB)
[img] Text
S_KIM_045076_Appendix.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (536kB)
Official URL: http://repository.upi.edu

Abstract

Penehtian mengenai hubungan antara waktu hidrolisis terhadap kadar asetil massa molekul relatif dan derajat kristalinitas dilakukan dalam upaya untuk mensintesis membran dengan performa yang diinginkan. Pada penelitian ini telah diperoleh bahan membran selulosa asetat dari selulosa nata de soya hasil fermentasi limbah cair tahu dengan bantuan bakteri Acetobacter xylinum. Tahap asetilasi selulosa nata de soya dilakukan selama 24 jam dengan variasi waktu hidrolisis (4, 8, 12, 15, 20 dan 24 jam) pada suhu 60°C. Analisis FTIR untuk semua selulosa asetat menunjukkan puncak-puncak serapan baru, yaitu pada if; I5,5'1 T" (gUgUS C=0 ester>; !234,4-1238,2 cm"1 (gugus C-0 asetil); serta 1049,2 cm (gugus C-0 siklik tak simetris). Hal ini mengindikasikan bahwa proses asetilasi telah berhasil dilakukan. Massa molekul relatif selulosa asetat dengan berbagai variasi waktu hidrolisis berturut-turut adalah 47 643x103- 56819xl03; 45,164xl03; 42,790xl03; 34,753xl03 dan 27,002xl03, sedangkan kadar asetilnya adalah 40,05%; 43,30%; 39,32%; 38,33%; 35,08% dan 33 68% Derajat kristalinitas selulosa asetat adalah 27,623% (hidrolisis 4jam); 25 285% Oiidrohsis 12 jam); dan 18,058% (hidrolisis 24 jam). Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa semakin lama waktu hidrolisis, maka massa molekul relatif kadar asetil dan derajat kristalinitas selulosa asetat semakin kecil.

Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: pengaruh waktu hidrolisis terhadap karakter selulosa asetat nata de soya
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Pendidikan Kimia > Program Studi Pendidikan Kimia
Depositing User: Moh. Rizal Syahrial
Date Deposited: 29 Dec 2022 08:12
Last Modified: 29 Dec 2022 08:12
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/81222

Actions (login required)

View Item View Item