PENGARUH WAKTU HIDROLISIS TERHADAP KARAKTER SELULOSA ASETAT NATA DE SOYA

    Shilmi Desiani, - (2008) PENGARUH WAKTU HIDROLISIS TERHADAP KARAKTER SELULOSA ASETAT NATA DE SOYA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

    Abstract

    Penehtian mengenai hubungan antara waktu hidrolisis terhadap kadar asetil
    massa molekul relatif dan derajat kristalinitas dilakukan dalam upaya untuk
    mensintesis membran dengan performa yang diinginkan. Pada penelitian ini telah
    diperoleh bahan membran selulosa asetat dari selulosa nata de soya hasil
    fermentasi limbah cair tahu dengan bantuan bakteri Acetobacter xylinum. Tahap
    asetilasi selulosa nata de soya dilakukan selama 24 jam dengan variasi waktu
    hidrolisis (4, 8, 12, 15, 20 dan 24 jam) pada suhu 60°C. Analisis FTIR untuk
    semua selulosa asetat menunjukkan puncak-puncak serapan baru, yaitu pada
    if; I5,5'1 T" (gUgUS C=0 ester>; !234,4-1238,2 cm"1 (gugus C-0 asetil);
    serta 1049,2 cm (gugus C-0 siklik tak simetris). Hal ini mengindikasikan bahwa
    proses asetilasi telah berhasil dilakukan. Massa molekul relatif selulosa asetat
    dengan berbagai variasi waktu hidrolisis berturut-turut adalah 47 643x103-
    56819xl03; 45,164xl03; 42,790xl03; 34,753xl03 dan 27,002xl03, sedangkan
    kadar asetilnya adalah 40,05%; 43,30%; 39,32%; 38,33%; 35,08% dan 33 68%
    Derajat kristalinitas selulosa asetat adalah 27,623% (hidrolisis 4jam); 25 285%
    Oiidrohsis 12 jam); dan 18,058% (hidrolisis 24 jam). Dengan demikian, dapat
    disimpulkan bahwa semakin lama waktu hidrolisis, maka massa molekul relatif
    kadar asetil dan derajat kristalinitas selulosa asetat semakin kecil.

    Baca Full Text klik disini
    [thumbnail of S_KIM_045076_Title.pdf] Text
    S_KIM_045076_Title.pdf
    Download (519kB)
    [thumbnail of S_KIM_045076_Chapter1.pdf] Text
    S_KIM_045076_Chapter1.pdf
    Download (166kB)
    [thumbnail of S_KIM_045076_Chapter2.pdf] Text
    S_KIM_045076_Chapter2.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (554kB)
    [thumbnail of S_KIM_045076_Chapter3.pdf] Text
    S_KIM_045076_Chapter3.pdf
    Download (224kB)
    [thumbnail of S_KIM_045076_Chapter4.pdf] Text
    S_KIM_045076_Chapter4.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (759kB)
    [thumbnail of S_KIM_045076_Chapter5.pdf] Text
    S_KIM_045076_Chapter5.pdf
    Download (52kB)
    [thumbnail of S_KIM_045076_Appendix.pdf] Text
    S_KIM_045076_Appendix.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (536kB)
    Official URL: http://repository.upi.edu
    Item Type: Thesis (S1)
    Uncontrolled Keywords: pengaruh waktu hidrolisis terhadap karakter selulosa asetat nata de soya
    Subjects: L Education > L Education (General)
    Divisions: Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Program Studi Kimia - S1 > Program Studi Pendidikan Kimia
    Depositing User: Moh. Rizal Syahrial
    Date Deposited: 29 Dec 2022 08:12
    Last Modified: 29 Dec 2022 08:12
    URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/81222

    Actions (login required)

    View Item View Item