KONTRIBUSI HASIL BELAJAR ROOM SERVICE TERHADAP KESIAPAN PRAKERIN DI FOOD AND BEVERAGE DEPARTEMENT HOTEL (Penelitian terbatas pada peserta didik kelas XI Program Keahlian Restoran di SMK Shandy Putra Bandung tahun ajaran 2010 / 2011) No Panggil SPKK MAR k-2011

MARLIANA, Rissa (2011) KONTRIBUSI HASIL BELAJAR ROOM SERVICE TERHADAP KESIAPAN PRAKERIN DI FOOD AND BEVERAGE DEPARTEMENT HOTEL (Penelitian terbatas pada peserta didik kelas XI Program Keahlian Restoran di SMK Shandy Putra Bandung tahun ajaran 2010 / 2011) No Panggil SPKK MAR k-2011. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

[img]
Preview
Text
s_e0851_0607535_table_of_content.pdf

Download (263kB) | Preview
[img]
Preview
Text
s_e0851_0607535_chapter1.pdf

Download (280kB) | Preview
[img] Text
s_e0851_0607535_chapter2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (1MB)
[img]
Preview
Text
s_e0851_0607535_chapter3.pdf

Download (336kB) | Preview
[img] Text
s_e0851_0607535_chapter4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (972kB)
[img]
Preview
Text
s_e0851_0607535_chapter5.pdf

Download (258kB) | Preview
[img]
Preview
Text
s_e0851_0607535_bibliography.pdf

Download (251kB) | Preview
[img] Text
s_e0851_0607535_appendix1.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (260kB)

Abstract

Kemampuan hasil belajar peserta didik pada mata pelajaran Room Service diasumsikan dapat dijadikan tolak ukur kesiapan peserta didik untuk mengikuti Prakerin di food and beverage departement hotel. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kontribusi hasil belajar room service terhadap Kesiapan Prakerin di food and beverage departement hotel. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode deskriptif analitik, teknik pengambilan sampel menggunakan cluster random sampling, sehingga sampel penelitian sebanyak 42 orang dari populasi 74 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil belajar room service peserta didik serta kesiapan Prakerin di food and beverage departement hotel sebagian besar berada pada kategori sangat tinggi, hal itu terbukti dari uji hipotesis yang menunjukkan bahwa hipotesis kerja dapat diterima dengan temuan terdapat kontribusi yang positif dan signifikan dari hasil belajar room service terhadap kesiapan Prakerin di food and beverage departement hotel. Hasil penelitian mengandung implikasi bahwa peserta didik telah menguasai hasil belajar room service dengan kriteria sangat tinggi, sehingga memiliki kesiapan untuk Prakerin di food and beverage departement hotel. Rekomendasi penelitian ditujukan kepada peserta didik agar dapat mempertahankan kondisi yang telah diperoleh dengan tetap mempelajari materi dan mengembangkan wawasan berkaitan dengan Room Service untuk kesiapan Prakerin di food and beverage departement hotel.

Item Type: Skripsi Tesis Atau Disertasi (S1)
Subjects: ?? 370 ??
?? 640 ??
Divisions: Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Mr Riki Nuryadin
Date Deposited: 21 Aug 2013 04:06
Last Modified: 21 Aug 2013 04:06
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/572

Actions (login required)

View Item View Item