PENGARUH LAMA DAN SUHU PENYIMPANAN EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica Val.) TERHADAP PENGHAMBATAN PERTUMBUHAN JAMUR Colletotrichum gloeosporioides Penz. SECARA IN VITRO

Nine Wulandari, - (2009) PENGARUH LAMA DAN SUHU PENYIMPANAN EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica Val.) TERHADAP PENGHAMBATAN PERTUMBUHAN JAMUR Colletotrichum gloeosporioides Penz. SECARA IN VITRO. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

	Text s_bio_056368_table_of_contents.pdf Download (0B)
	Text s_bio_056368_chapter1.pdf Download (0B)
	Text s_bio_056368_chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (546kB)
	Text s_bio_056368_chapter3.pdf Download (0B)
	Text s_bio_056368_chapter5.pdf Download (241kB)
	Text s_bio_056368_bibliography.pdf Download (0B)

Abstract

Penelitian tentang “Pengaruh Lama dan Suhu Penyimpanan Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma domestica Val.) terhadap Penghambatan Pertumbuhan Jamur Colletotrichum gloeosporioides Penz. secara In Vitro” telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ekstrak rimpang kunyit masih memiliki aktivitas sebagai antifungi yang baik setelah disimpan dalam lama dan suhu penyimpanan tertentu. Ekstrak rimpang kunyit terlebih dahulu disimpan dalam lama dan suhu yang telah ditentukan yaitu selama 0 hari, 7 hari, 14 hari, 21 hari, 28 hari, dan 35 hari pada suhu kamar (24±2=616;C) dan suhu dingin (10±2oC). Kontrol akuades dan DMSO 1% sebagai kontrol negatif dan kontrol Dithane-M 45 0,2% (mengandung mancozeb 80%) sebagai kontrol positif. Konsentrasi ekstrak rimpang kunyit yang digunakan 0,04%. Pengukuran diameter pertumbuhan miselium dilakukan setelah diinkubasi selama ±7 hari. Hasilnya dianalisis dengan uji Friedman dan dilanjutkan uji Dunnett. Hasil penelitian memperlihatkan ekstrak rimpang kunyit dengan lama dan suhu penyimpanan yang berbeda berpengaruh signifikan terhadap penghambatan pertumbuhan jamur C. gloeosporioides Penz. Penyimpanan ekstrak rimpang kunyit pada suhu dingin memiliki daya hambat jamur C. gloeosporioides Penz. lebih besar dibandingkan ekstrak rimpang kunyit pada suhu kamar. Penyimpanan selama 35 hari pada suhu kamar dan suhu dingin masih direkomendasikan untuk penyimpanan ekstrak sebagai biofungisida.

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA DOSEN PEMBIMBING AMMI SYULASMI : 6655570 YANTI HAMDIYATI : 6007061
Uncontrolled Keywords:	EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica Val.) , PERTUMBUHAN JAMUR Colletotrichum gloeosporioides Penz. SECARA IN VITRO.
Subjects:	L Education > L Education (General) Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions:	Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Pendidikan Biologi > Program Studi Pendidikan Biologi
Depositing User:	Septiani Sitrulroaeni
Date Deposited:	14 Nov 2023 04:35
Last Modified:	14 Nov 2023 04:35
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/112340

Actions (login required)

View Item