STUDI TENTANG USAHA NASI JAMBLANG : Penelitian deskriptif pada pedagang nasi jamblang di Cirebon

Sigit, Panji (2014) STUDI TENTANG USAHA NASI JAMBLANG : Penelitian deskriptif pada pedagang nasi jamblang di Cirebon. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

[img]
Preview
Text
S_PEK_0906078_Title.pdf

Download (89kB) | Preview
[img]
Preview
Text
S_PEK_0906078_Abstract.pdf

Download (203kB) | Preview
[img]
Preview
Text
S_PEK_0906078_Table_of_content.pdf

Download (208kB) | Preview
[img]
Preview
Text
S_PEK_0906078_Chapter1.pdf

Download (384kB) | Preview
[img] Text
S_PEK_0906078_Chapter2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (699kB)
[img]
Preview
Text
S_PEK_0906078_Chapter3.pdf

Download (259kB) | Preview
[img] Text
S_PEK_0906078_Chapter4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (802kB)
[img]
Preview
Text
S_PEK_0906078_Chapter5.pdf

Download (198kB) | Preview
[img]
Preview
Text
S_PEK_0906078_Bibliography.pdf

Download (202kB) | Preview
[img] Text
S_PEK_0906078_Appendix1.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (1MB)
[img] Text
S_PEK_0906078_Appendix2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (281kB)
[img] Text
S_PEK_0906078_Appendix3.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (166kB)
Official URL: http://repository.upi.edu

Abstract

Permasalahan dalam penelitian ini ialah terletak pada perkembangan usaha yang bermasalah. Oleh karena itu, melalui pendekatan survey description dan landasan Theory of The Firm, Market Theory, konsep sektor informal, serta konsep UMKM akan dikupas seputar usaha nasi jamblang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran dari variabel usaha melalui enam dimensi atau indikator dari perkembangan usaha yaitu modal kerja, tempat usaha, tenaga kerja, kepemilikan usaha, omzet usaha dan penghasilan usaha. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode deskriptif. Teknik pengumpulan data yang dilakukan yaitu melalui instrument angket, observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sedangkan dalam analisis data yaitu menggunakan analisis deskriptif.. Subjek pada penelitian ini adalah pedagang nasi jamblang di Cirebon sebanyak 53 orang. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh temuan bahwa usaha nasi jamblang di Cirebon masuk ke dalam kategori jenis usaha mikro, status usaha yang bergerak di sektor informal dan termasuk ke dalam jenis pasar persaingan sempurna. Hal tersebut dapat dilihat melalui beberapa karakteristik yang dimiliki usaha nasi jamblang yakni: modal awal dalam mendirikan usaha ini dengan modal sendiri dengan kisaran 1.000.001 – Rp 10.000.000, penyebaran tempat usaha ini berada di sepanjang jaalan arteri nasional (palimanan-kedawung) dan kota Cirebon, karakteristik tempat usaha yang dipilih ialah dekat dengan pusat keramaian, dan tempat usaha ini cenderung berkelompok, dengan tenaga kerja yang dilibatkan sejumlah 1 – 4 orang, rata-rata lulusan sekolah dasar, tidak ada seleksi ketat untuk tenaga kerja hanya cukup terampil dan menguasai bidang masing-masing, kepemilikan usaha ini milik sendiri, dengan omzet per hari berkisar Rp 250.000 – Rp 8.500.000 , pengeluaran per hari Rp 250.000, dan penghasilan per hari berkisar Rp 400.000 – Rp 3.600.000 . Kata Kunci : Modal kerja, Tempat usaha, Tenaga kerja, Kepemilikan usaha, Omzet usaha, penghasilan usaha

Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Modal kerja, Tempat usaha, Tenaga kerja, Kepemilikan usaha, Omzet usaha, penghasilan usaha
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions: Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis > Pendidikan Ekonomi
Depositing User: DAM staf
Date Deposited: 24 Sep 2014 02:47
Last Modified: 24 Sep 2014 02:47
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/11221

Actions (login required)

View Item View Item