PERSEPSI MASYARAKAT DAN STRATEGI PROMOSI PADA POTENSI WISATA GASTRONOMI DI KABUPATEN PURBALINGGA

Serlli Olivia Agita, - (2023) PERSEPSI MASYARAKAT DAN STRATEGI PROMOSI PADA POTENSI WISATA GASTRONOMI DI KABUPATEN PURBALINGGA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

	Text S_MIK_1902335_Title.pdf Download (375kB)
	Text S_MIK_1902335_Chapter1.pdf Download (237kB)
	Text S_MIK_1902335_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (539kB)
	Text S_MIK_1902335_Chapter3.pdf Download (327kB)
	Text S_MIK_1902335_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (1MB)
	Text S_MIK_1902335_Chapter5.pdf Download (194kB)
	Text S_MIK_1902335_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (2MB)

Abstract

Purbalingga merupakan kabupaten yang berada di Provinsi Jawa Tengah dengan beraneka ragam wisata, satu di antaranya wisata kuliner yang dapat dioptimalkan sesuai potensinya. Dalam mengembangkan potensinya, tentu dibutuhkan peran masyarakat dan perencanaan promosi yang tepat untuk menarik wisatawan berkunjung. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persepsi masyarakat dan strategi promosi pada potensi wisata gastronomi di Kabupaten Purbalingga dan sebagai bahan evaluasi bagi Pemerintah Purbalingga khususnya Dinas Pemuda, Olahraga, dan Pariwisata di bidang pariwisata dalam mengembangkan wisata di Kabupaten Purbalingga. Metode penelitian yang digunakan adalah mix method. Perolehan data dilakukan dengan cara wawancara, menyebar kuesioner, observasi, dan studi literatur. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa nopia Purbalingga dan soto kriyik unggul dalam berpotensi wisata gastronomi di Kabupaten Purbalingga yang diidentifikasi menggunakan The Triangle Concept of Indonesian Gastronomy. Analisis persepsi masyarakat pada potensi wisata gastronomi di Kabupaten Purbalingga mendapat tanggapan baik, sehingga dapat dikembangkan sesuai potensinya menjadi wisata gastronomi. Evaluasi usability tingkat kepuasan masyarakat pada penggunaan website dan aplikasi Purbalingga Memikat memperoleh tanggapan puas dari penggunanya. Analisis SOAR menghasilkan strategi diantaranya, yaitu Dinas Pemuda, Olahraga, dan Pariwisata Kabupaten Purbalingga dapat melakukan sosialisasi mengenai wisata gastronomi kepada masyarakat, mengemas wisata gastronomi dengan menciptakan pengalaman baru, unik, dan autentik, mengadakan exhibition terkait wisata gastronomi, memaksimalkan promosi dengan membuat konten yang dapat menarik wisatawan untuk berkunjung, dan meningkatkan kepuasan usability Purbalingga Memikat. Purbalingga is a regency in Central Java Province with a variety of tourism, one of which is culinary tourism that can be optimized according to its potential. In developing its potential, it certainly requires the role of the community and the right promotional planning to attract tourists to visit. This research aims to analyze public perceptions and promotional strategies on gastronomic tourism potential in Purbalingga Regency and as an evaluation material for the Purbalingga Government, especially the Youth, Sports and Tourism Office in the tourism sector in developing tourism in Purbalingga Regency. The research method used is mix method. Data acquisition was carried out by interviewing, distributing questionnaires, observation, and literature study. Based on the results of the study, it is known that nopia Purbalingga and soto kriyik excel in the potential of gastronomic tourism in Purbalingga Regency identified using The Triangle Concept of Indonesian Gastronomy. Analysis of public perception on the potential of gastronomic tourism in Purbalingga Regency received a good response, so that it can be developed according to its potential to become gastronomic tourism. Usability evaluation of the level of public satisfaction with the use of the Purbalingga Memikat website and application obtained a satisfied response from its users. SOAR analysis resulted in a strategy, namely the Purbalingga Regency Youth, Sports and Tourism Office can socialize gastronomic tourism to the public, package gastronomic tourism by creating new, unique and authentic experiences, hold exhibitions related to gastronomic tourism, maximize promotion by creating content that can attract tourists to visit, and increase usability satisfaction of Purbalingga Memikat.

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA Dosen Pembimbing: Dias Pratami Putri : 6745906 Armandha Redo Pratama : 6748167
Uncontrolled Keywords:	Gastronomi, Persepsi Masyarakat, Usability, Strategi Promosi
Subjects:	G Geography. Anthropology. Recreation > GV Recreation Leisure H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions:	Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Manajemen Industri Katering
Depositing User:	Serlli Olivia Agita
Date Deposited:	30 Oct 2023 07:12
Last Modified:	30 Oct 2023 07:12
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/111773

Actions (login required)

View Item