KONTRIBUSI HASIL BELAJAR “MENYIAPKAN COKELAT DAN PERMEN COKELAT” TERHADAP MINAT PERINTISAN USAHA PRODUK COKELAT SISWA SMKN 9 BANDUNG

Almira Putri Wijayanti, - (2012) KONTRIBUSI HASIL BELAJAR “MENYIAPKAN COKELAT DAN PERMEN COKELAT” TERHADAP MINAT PERINTISAN USAHA PRODUK COKELAT SISWA SMKN 9 BANDUNG. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Baca Full Text klik disini
[img] Text
s_pkk_0700626_table_of_content.pdf
Download (262kB)
[img] Text
s_pkk_0700626_chapter1.pdf
Download (288kB)
[img] Text
s_pkk_0700626_chapter2.1.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (276kB)
[img] Text
s_pkk_0700626_chapter3.pdf
Download (349kB)
[img] Text
s_pkk_0700626_chapter4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (729kB)
[img] Text
s_pkk_0700626_chapter5.pdf
Download (259kB)
[img] Text
s_pkk_0700626_bibliography.pdf
Download (254kB)
Official URL: http://repository.upi.edu

Abstract

Standar kompetensi “Menyiapkan Cokelat dan Permen Cokelat” merupakan pebelajaran yang terdiri dari lima kompetensi dasar yaitu : mendeskripsikan cokelat dan permen cokelat, membuat kemasan cokelat, membuat produk dari cokelat, membuat permen cokelat, melapisi kue pastry dan permen dengan cokelat. Hasil dari mempelajari standar kompetensi Menyiapkan Cokelat dan Permen Cokelat diharapkan dapat menumbuhkan minat pada peserta didik untuk perintisan usaha produk cokelat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kontribusi hasil belajar “Menyiapkan Cokelat dan Permen Cokelat” terhadap minat perintisan usaha produk cokelat pada peserta didik kelas XI Patiseri 1 dan XI Patiseri 2 SMKN 9 Bandung. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif analitik. Penarikan sampel secara random sampling sebanyak 39 orang. Alat pengumpulan data menggunakan tes dan angket. Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil belajar standar kompetensi “Menyiapkan Cokelat dan Permen Cokelat” memberikan kontribusi yang positif dan signifikan sebesar 26,22 % terhadap minat perintisan usaha produk cokelat. Hasil penelitian ini mengandung kesimpulan bahwa hasil belajar standar kompetensi “Menyiapkan Cokelat dan Permen Cokelat” mempengaruhi minat peserta didik dalam perintisan usaha produk cokelat.Rekomendasi penelitian ini ditujukan pada peserta didik agar lebih mengembangkan pengetahuan,sikap,dan keterampilan dalam standar kompetensi “Menyiapkan Cokelat dan Permen Cokelat” dan merealisasikan minat perintisan usaha produk cokelat. Peneliti selanjutnya untuk dapat mengembangkan penelitian lanjutan.

Item Type: Thesis (S1)
Additional Information: ID SINTA Dosen Pembimbing: Elly Lasmanawati : 5994675 Cica Yulia : 5995421
Uncontrolled Keywords: Kontribusi, Standar Kompetensi “Menyiapkan Cokelat dan Permen Cokelat” ,Minat,Perintisan Usaha,Produk Cokelat
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Depositing User: Elsa Afrilia
Date Deposited: 18 Sep 2023 02:20
Last Modified: 18 Sep 2023 02:20
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/102894

Actions (login required)

View Item View Item