PENGARUH HASIL BELAJAR MATA KULIAH BERBASIS GIZI TERHADAP PEMILIHAN MAKANAN MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA UPI

Intan Krisna Putri, - (2012) PENGARUH HASIL BELAJAR MATA KULIAH BERBASIS GIZI TERHADAP PEMILIHAN MAKANAN MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA UPI. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Baca Full Text klik disini
[img] Text
s_pkk_0706889_table_of_content.pdf
Download (265kB)
[img] Text
s_pkk_0706889_chapter1.pdf
Download (267kB)
[img] Text
s_pkk_0706889_chapter2.1.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (594kB)
[img] Text
s_pkk_0706889_chapter3.pdf
Download (307kB)
[img] Text
s_pkk_0706889_chapter4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (860kB)
[img] Text
s_pkk_0706889_chapter5.pdf
Download (252kB)
[img] Text
s_pkk_0706889_bibliography.pdf
Download (245kB)
Official URL: http://repository.upi.edu

Abstract

Hasil belajar mata kuliah berbasis gizi diduga akan memberikan pengaruh terhadap pemilihan makanan mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga UPI. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ada tidaknya dan seberapa besar pengaruh mata kuliah berbasis gizi terhadap pemilihan makanan mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga UPI. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif dengan menggunakan desain cross sectional study. Populasi berjumlah 100 orang, dengan sampel 50 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mata kuliah berbasis gizi memiliki pengaruh yang sangat rendah yaitu sebesar 0.9% terhadap pemilihan makanan mahasiswa. Hal tersebut diduga adanya faktor lain yang mempengaruhi seperti faktor motivasi diri, paradigma sehat, perilaku dalam keluarga, dan keuangan. Saran bagi mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga khususnya setelah memperoleh pengetahuan mengenai gizi dan pemilihan makanan yang sehat seimbang dari mata kuliah berbasis gizi agar dapat mengaplikasikannya dalam kehidupan sehari-hari untuk mengupayakan pemilihan makanan yang sehat dengan waktu makan yang teratur dan jumlah konsumsi sesuai kecukupan dan kebutuhan gizi.

Item Type: Thesis (S1)
Additional Information: ID SINTA Dosen Pembimbing: Elly Lasmanawati : 5994675 Ai Nurhayati : 5994450
Uncontrolled Keywords: Pengaruh, Hasil Belajar Mata Kuliah Berbasis Gizi, Pemilihan Makanan Mahasiswa.
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Depositing User: Elsa Afrilia
Date Deposited: 18 Sep 2023 02:24
Last Modified: 18 Sep 2023 02:24
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/101865

Actions (login required)

View Item View Item